#新店#披萨馆儿PIZZAgram是意式披萨的代表,他的地道不仅源于披萨的食材、口感,出售的方式也很有意大利传统特色。在意大利,当地居民喜欢按角称重来购买披萨,意大利的街头你总会看到人们都排长长的队,等待店内的大厨一刀刀挥舞出热腾腾的披萨角。披萨馆儿就是这样提供缤纷多样的披萨,以每100克的单 ​

1月16日 18:10转发|评论

宾三得利Beam Suntory正式进驻天猫,让中国消费者在家即可轻松收罗世界美酒,山崎日本水楢橡木桶(mizunara)和一些罕见的高年份威士忌也都有机会在这里购得。随后,宾三得利还将与阿里进行多渠道的战略合作,如进驻盒马鲜生,打造消费者体验馆,未来更会强势入驻阿里其他线下超市如大润发等。 ​

1月16日 09:00转发|评论

2017年是干邑地理标志被中国认可的第8年,干邑国家行业管理局在京举办干邑感官激发之旅,同时发布干邑法定产区新标识。小皮老师带领大家品鉴了一款VSOP和一款XO,并体验干邑餐酒搭配的乐趣。现场,花式调酒师和大家一起制作干邑鸡尾酒,加上现场爵士乐队的演绎,让味觉、视觉、嗅觉、听觉在这一夜放纵 ​

1月15日 23:05转发|评论

全新原创电视节目@品·尝中国WOKnWINE 由中国大陆首位葡萄酒大师赵凤仪主持,用她通俗易懂又充满幽默的方式, 带领观众遍游中国11座以美食著称的城市,并探索如何用葡萄酒搭配最地道的中国菜。除了正片外,节目组还会不定期发布一些新鲜好玩的葡萄酒小知识短视频。一路美食与美酒,现在就出发吧! ​

1月1日 23:23转发|评论

今年半岛精品店的节日礼品系列,以再度登场的雪人门僮与其新朋友冰雪熊为主题,倍添欢愉气氛。半岛精品店佳节礼品纷陈: 中国线上零售点提供各式雪人门僮礼盒、美味曲奇、还有满载高级美食的礼物篮及名茶等,琳琅满目,无不令人满心欢喜,笑意盈盈。此外,凡于微信精品店或天猫官方旗舰店选购两件或以 ​

2017-12-20 18:47转发|评论

#推荐#2018米其林二星御膳房 The Tasting Room,主厨Fabrice Vulin的到来改造升级了全套厨房设备,采用Molteni France depuis 1923,年底还将打造一片区域用于预定Chef’s Table。牛肉是御膳房必点菜品,要知道全球范围内,只有屈指可数的几位主厨有权烹饪法国Polmard家族的天价牛肉,Fabrice Vulin就 ​

2017-12-20 18:00转发|评论

#推荐#2018米其林一星餐厅金坂极上寿司,主厨Osumi先生的师傅每天早晨从东京筑地市场挑选当日最新鲜的食材,空运至此。筑地市场周一休市,所以餐厅每周一全天和周二中午不营业。制作寿司的米指定地点种植,用鹿儿岛的温泉水蒸制,米饭蒸好将桶倒置,自然掉落下来的米才会用,粘在桶边的米则不会用来做 ​

2017-12-19 21:58转发|评论

#纯净之旅,与水得趣#@FIJI_Water斐泉 携手北京宝格丽酒店为宾客们奉上精美的意式佳肴。无论是精心调制的经典意式菜系,还是如淋甘露的时令蔬菜,在FIJI Water斐泉的融合下,食材天然的鲜美被凸显的淋漓尽致,焕发出更为浓郁的本真滋味,给宾客们带来独特的品牌体验——在与水相伴的理念中寻求更好的生 ​

2017-12-15 22:18转发|评论

正值第二届意大利在华美食周的尾声,意大利著名电视台记者Bruno Vespa首次来到中国大陆,在@意大利使馆文化处 分享一场关于意大利葡葡萄酒的脱口秀,讲述他作为葡萄酒生产商的经验。 ​

2017-12-15 21:59转发|评论

南澳大利亚旅游局(简称南澳旅游局)近日宣布,知名演员黄晓明先生应邀出任南澳大利亚“全球旅游形象大使”。通过拍摄南澳风光大片以及倾情演绎南澳旅游宣传片的形式带领游客身临其境,领略阿德莱德、阿德莱德山、麦拿伦谷、袋鼠岛、艾尔半岛等地的南澳大利亚绝美自然风光。@南澳大利亚旅游局 ​

2017-12-8 23:51转发|评论

《100 Years》一首只有你我在乎才能聆听的歌曲,一首针对全球变暖问题的歌曲,能于100年后的2117年正式发行的唯一前提是#IFWECARE#该作品由音乐人Pharrell Williams创作,收录在由法国干邑地区白垩土特别制作的唱片中,存放于@路易十三中世纪 酒窖中,若海平面上升至此,唱片将永久损坏无法修复。 ​

2017-12-4 14:12转发|评论

#推荐#位于斗罗河岸(Ribera del Duero)产区的西班牙国宝级酒庄——费南德兹酒庄(Bodegas Alejandro Fernandez),现任庄主亚历山德拉•费南德兹(Alejandro Fernandez)在西班牙酒界享有“教父”之称。他一直坚持本土特色,只种植只采用丹魄(Tempranill)来酿造葡萄酒,不去梗、不过滤,特点鲜明。 ​

2017-11-28 13:22转发|评论

#米其林星色晚宴#开启预定!“米其林港澳指南”十周年之际,@新濠天地 将于11月30日汇聚六位米其林星级餐厅主厨,连同香港巨星谢霆锋,倾情呈现 “星级滋味回忆录 ”, 与您分享味道与回忆的微妙关系。难以忘怀的滋味融合大厨们的满腹创意,倾注于料理中,将成就一场毕生难忘的食之盛事!这样的盛宴你 ​

2017-11-15 23:37转发|评论

#活动#2017年“天下美食福临门”地方美食大比拼活动,于11月7日正式拉开帷幕,此次活动由中粮集团工会主办、行政服务中心承办、《美食与美酒》杂志社策划。中粮旗下各专业化公司(平台)的10支代表队将带来各自具有地方特色的美食作品参与比拼,本周为中粮置地成都代表队带来的川菜美食,后续还有天津 ​

2017-11-10 12:59转发|评论

一品“澳”妙无穷,举杯饮以为“澳”——2017澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项暨美酒美食嘉年华活动近日在上海圆满落幕 @澳大利亚葡萄酒管理局 http://t.cn/Rl0y2uh ​

2017-11-7 20:52转发|评论

发布了头条文章:《2017“非凡意大利”美食与文化盛典即将开启》 http://t.cn/RlPuf1X ​

2017-11-1 13:41转发|评论

王府半岛酒店JING餐厅荣幸的迎来了新任主厨朱利安Julien Cadiou。主厨朱利安来自法国,曾在巴黎多家米其林星级餐厅工作,并与名厨Alain Ducasse与Kei Kobayashi共事,丰富的工作经历使他的厨艺不断精进与提升。在2017年7月加入JING餐厅前,他曾就职于米其林主推的香港Upper Modern Bistro餐厅。JING餐 ​

2017-9-25 10:52转发|评论

英伦精选展会将在今年10月19日至10月22日在上海展览中心进行为期四天的展览活动,届时将有超过55,000名高端消费者和5,000余名来自各地的贸易伙伴参与展会。本次展会品种类繁多琳琅满目,包括家装家具、珍馐美酒、教育与生活方式、时装与鞋履、旅行观光以及创新科技等领域的品牌。公众购票及专业观众注 ​

2017-9-11 18:34转发|评论

#99购酒节#自古以来,诗与酒都有着不解之缘,曹操说“对酒当歌,人生几何”;陶渊明苦于无酒,菊篱久坐;李白有酒必有诗,无酒诗不神。如果这个世界没有酒,你的故事就只剩下孤独。周末到来,愿你有高跟鞋,也有跑鞋,喝茶也喝酒。#九月收货节#上苏宁超市:http://t.cn/RpylMHt  即可0元购酒,满300元 ​

2017-9-8 18:48转发|评论

近年来,中国大陆和台湾地区正在成为世界上最大的橄榄油进口国,市场年增长率接近100%。在这一背景下, 由欧盟资助,意大利橄榄种植者国家联盟(CNO)、意大利橄榄油制造商全国联盟(UNAPOL)及意大利全国橄榄种植者和生产者联合会(UNASCO)共同推出“太极”项目(TAICHI Project),旨在中国大陆和台 ​

2017-9-7 20:41转发|评论