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#新浪美食精品菜#【谷物脆片】也可以加入亚麻籽或者南瓜子;不要把面糊摊的太厚,尽可能的四周和中间薄厚一致,上色才会均匀;如果烤箱有热风循环功能可以打开;没有海藻糖可以用细砂糖代替。 【食谱文章】by@马琳malin http://t.cn/E2vbbHS ​

11月19日 21:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【海带雪梨龙骨老火汤】秋天太干燥,汤汤水水是最适宜的饮食了。广东人从小都离不开老火汤,但是煲超过两小时的汤据说不太健康,还很费心力,我平时一般都是滚汤,偶尔有心情和闲暇才会煲老火汤,但也不超过一个半小时。这道汤一般是生日我才煲,主食材很简单,就是海带和骨头,味道非 ​

11月19日 20:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【焦糖核桃挞】这款挞的外皮酥脆、内馅香甜,是一款漂亮完美的下午茶点,再配上一杯浓浓的苦咖啡,给这个阴沉沉、雾霾霾的秋天带来些许的温暖。空气中满是焦糖核桃挞香甜、苦咖啡的清香,还末吃便让心情好上了几分。 【食谱文章】by@高小美 http://t.cn/E2v4AcF ​

11月19日 19:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【鲷鱼烧】 鲷鱼烧这种萌萌哒食物,任谁也控制不了吧。捧在手心里觉得心里暖暖的。鲷鱼烧真心是让人抵抗不了的食物。买了锅,做了很多次了。这次我试着用酸奶做的,感觉口感特别好。所以写出来给大家参考一下。 【食谱文章】by@小春的厨房 http://t.cn/E2vyK4m ​

11月19日 16:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【番茄黄豆炖猪蹄】人至中午,皮肤变得松驰,每年面对电脑空调,皮肤干燥暗黄长斑,这种现象不仅仅是存在于中年女性的朋友中,不少年轻的朋友也出现了类似的状况。我们除了跑美容院,抹昂贵的化妆品外,还可以从食补上来改善,既解了馋,饱了腹,还能让自已变得美美的。 【食谱文章】b ​

11月19日 11:30转发|评论

加拿大野生蓝莓福利,不要错过鸭!

新浪美食 #新浪美食福利派送# 加拿大野生蓝莓季,美食君送你超多福利,第二波:JUS NOVA诺华世野生蓝莓干。加拿大野生蓝莓不仅富含营养,而且口味极其甜美,其品质在国际上享有很高的名誉。诺华世野生蓝莓果干由精选的加拿大野生蓝莓果原味风干,未经榨汁,颗颗浓郁。果肉细腻,风味独特,不仅酸甜适中,更具备 ​

11月17日 21:13转发|评论

#新浪美食精品菜#【溜爆腰花】猪腰改刀切成斜刀花。然后在清水里泡去血水,沥干。锅里烧水,水开以后放入泡出血水的腰花,下锅烫一下就赶紧捞出。葱姜蒜切片,锅里倒入油,放入豆瓣酱炒出红油色,在放入葱姜蒜炒香,在放入汆烫后的腰花,大火爆炒均,淋上事先调制好的调料汁炒均入味,在放入芹菜段炒均 ​

11月17日 18:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【香葱肉松戚风蛋糕】天渐渐冷了起来,可又不想吃甜腻腻的蛋糕,想着之前有做过香葱肉松蛋糕卷,那种甜与咸的美味碰撞,吃起来没有负担,而且还是一款能量充足的蛋糕,香葱本身就有一种特殊的香气,经过烘烤后,那种浓郁的葱香味更加迷人,肉松的加入,使得这款蛋糕口感更加丰富,吃了 ​

11月17日 12:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【软嫩鲜香鱼丸汤】做丸子,若嫌粘不想动手挤,就用个小挖勺,一挖一个鱼丸,省事又圆溜,窍门是旁边备碗清水,每挖一个前都用水湿一下,这样就不粘勺子了。鱼丸做好后,可以打包冷藏冷冻都行,但是汆丸子的汤不能浪费了,鲜着呢。就先做了一碗暖胃又舒服的鱼丸汤,水灵灵的毛白菜放进 ​

11月17日 09:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【豆腐鱼片锅】鱼片要事先腌制,腌制时候可以根据情况放点生粉裹,但不能太厚,只能薄薄的一层,辣椒酱什么的根据自己的口味增减吧,喜欢辣的那就多一些,豆腐金针菇都是容易熟的,所以最后放入即可。 【食谱文章】by@舞之灵1027 http://t.cn/EAdLwbr ​

11月16日 18:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【酱大骨】家常炖的大骨头,香料家里不是很全了,但是炖出来也特别香,如果香料全点会更好吃!不过香料少,肉味比较明显。酱一定要放一定要放!增香提味不止一点点!下面看看做法,其实也很简单,主要就是交给时间就可以了。 【食谱文章】by@小春的厨房 http://t.cn/EAj5D4I ​

11月16日 12:00转发|评论

美食君最爱的蓝莓干,即便不会做美食也可以当零食吃[馋嘴]

新浪美食 #新浪美食福利派送# 加拿大野生蓝莓季,美食君送你超多福利,第二波:JUS NOVA诺华世野生蓝莓干。加拿大野生蓝莓不仅富含营养,而且口味极其甜美,其品质在国际上享有很高的名誉。诺华世野生蓝莓果干由精选的加拿大野生蓝莓果原味风干,未经榨汁,颗颗浓郁。果肉细腻,风味独特,不仅酸甜适中,更具备 ​

11月16日 11:06转发|评论

#新浪美食精品菜#【炸萝卜丝丸子】每年冬天萝卜最多的时候,奶奶就会把萝卜刨成丝,加粘米粉,拌均,放入油锅,在至微黄,外皮酥脆,香飘四溢,小时候放学就围着奶奶的灶台上等炸好萝卜丸子吃,邻居的小朋友都很羡慕我,有时候还跑到我家里,不肯走。 【食谱文章】by@sourcehe http://t.cn/EAE8wZw ​

11月16日 09:16转发|评论

#新浪美食精品菜#【油泼刀削面】家里的芝麻酱和花酱全部吃光了,于是在热干面的基础上,我想到了油泼面。嘿,比热干面还简单的油泼面,用料十分常见。再加上家里一直都备有线椒辣椒粉。线椒辣椒粉,香而不辣,对于想吃辣椒又怕辣的人来说,特别合适。 【食谱文章】by@美桥食坊 http://t.cn/EAE6ddk ​

11月15日 21:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【羊肉大饺子】羊肉馅一定要放花椒水,姜末和少许的黄酱,去腥膻,提香气,很重要。如果没有干黄酱,用黄豆酱也没问题羊肉馅最好能肥一点,因为胡萝卜很吸油,如果太瘦,做出来的饺子馅会很柴很柴,一点油水都没有,那么一定难吃,可以在买肉的时候稍微多来一点肥肉。 【食谱文章】by ​

11月15日 20:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【香菇炒芥兰】芥蓝,广东人叫芥兰。也叫绿叶甘蓝,芥蓝菜,盖菜。芥兰的芥苔肉嫩、鲜脆、清甜、味道美。以肥嫩的花苔和嫩叶供食用。芥兰含有纤维素,具有利水化痰、解毒祛风,解劳乏、清心明目。广东的芥兰冬天吃最肥嫩、又实惠,是最佳吃芥兰的季节。 【食谱文章】by@sourcehe ​

11月15日 19:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【泡椒羊蹄】羊脚不同于猪脚,猪脚炖的时间不长,也咬得动,啃起来Q弹有韧劲;羊脚的皮很干,炖的时间要长,否则肯定咬不动,当然也是按各家喜好,泡椒也可以换成剁辣椒、老干妈、红油豆瓣酱等。 【食谱文章】by@碧芝binktang http://t.cn/EAjL3DL ​

11月15日 16:00转发|评论

#新浪美食精品菜#【煳辣豆腐丝】豆腐丝用薄薄的五香豆腐皮,切制而成。再配上香菜,调上佐料。吃起来麻而香,佐酒下饭都相宜。煳辣豆腐丝,除了主要步骤炒花椒和辣椒外,毫无难点,非常便利。在四川,五香干豆腐皮,但凡豆腐摊都有销售。除了凉拌,用它做烧烤味道最胜。 【食谱文章】by@美桥食坊 ​

11月15日 11:50转发|评论

#新浪美食精品菜#【发面葱油饼】中式面食自有其魅力。发面,死面,开水和面,冷水和面,面硬,面软, 千种姿态百样面孔,皆是人间美妙滋味。今天介绍给大家的是发面葱油饼,鲜香软嫩,贴心朴素好味道。 【食谱文章】by@猪小姨_01r http://t.cn/EAEYFHT ​

11月15日 10:00转发|评论