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恭喜上海的小伙伴 @摩卡tl @电眼娃娃 获得@上海静安香格里拉大酒店 提供的蟹宴餐券,请快快私信美食君 姓名 电话 邮寄地址。

新浪美食 :寻蟹季相聚上海静香站:“金秋十月寻蟹季,八城联动享不停”@新浪美食 联手@香格里拉酒店集团 为上海的吃货小伙伴们送来金秋福利:关注@新浪美食 @香格里拉酒店集团 @上海静安香格里拉大酒店 转发微博 说出你最想品尝图几种的料理,就有机会获得上海静安香格里拉大酒店提供的蟹宴单人套餐券 ,共2张 ​

今天 09:44转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【帕玛森奶酪土豆泥】刚擦丝或磨碎的帕玛森奶酪易融化,并能均匀的融入汤、酱汁、馅料、烘焙食品和面包屑中,或作为点缀。粉状帕玛森奶酪在直接加热的情况下易褐变,非常适合用于精品披萨,或作为意面的顶料。 【食谱文章】by@晴天食与记 http://t.cn/ROuNFr5 ​

今天 09:00转发(2)|评论

恭喜 @吟秋无诗 @林丫头要旅行 两位小伙伴获得@上海浦东香格里拉大酒店 提供的双人蟹宴餐券 请在24小时内 私信美食君 姓名 电话 邮寄地址。

新浪美食 :寻蟹季相聚上海浦香站:“金秋十月寻蟹季,八城联动享不停”@新浪美食 联手@香格里拉酒店集团 为上海的吃货小伙伴们送来金秋福利:关注@新浪美食 @香格里拉酒店集团 @上海浦东香格里拉大酒店 转发微博 说出你最期待大闸蟹料理方式 就有机会获得上海浦东香格里拉大酒店提供的八道式双人蟹宴餐券,共2 ​

今天 07:58转发|评论

#新浪美食精品菜#【红烧牛肉面】这碗热腾腾的有着暖身滋补的面算是正合秋凉时宜,炖到软烂的牛肉,加上入口即化的萝卜,伴着浓浓的酱香,淋上香浓的汤汁,喝一口浓香的牛肉汤,吸溜一口劲道的面条,浓香在口,暖意在心。 【食谱文章】by@爱美的家 http://t.cn/RO9dkSz ​

10月19日 19:00转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【蔓越莓酱汁排骨】酸甜微型是经典的中餐口味,糖醋口儿、小荔枝口味等等都是依据不同食材调料的甜酸配比,共同变化出的美妙滋味。这道蔓越莓酱汁排骨,利用蔓越莓的天然口味打造基础的酸甜微型,尽量少的使用其他香料,口味很棒,推荐大家试试。 【食谱文章】by ​

10月19日 18:00转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【蓝莓百合】博主用兰州的特产百合和蓝莓搭配制作了一款外形抢眼的甜品,惊艳之余带着果香,蓝莓富含花青素有着优质的抗氧化效果,而且对眼睛有着特别大的益处。 【食谱文章】by@清新---- http://t.cn/ROuxemu ​

10月19日 15:00转发|评论

参加新浪美食频道主题活动,各种优质食材享不停[嘻嘻]

sunshinewinnie99 :惊喜,又收到了阿拉斯加银鳕鱼排,看上去好棒啊,谢谢@新浪美食@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 ​​​​

10月19日 13:14转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【番茄烩鳕鱼】番茄与鳕鱼搭配,通过高温烘烤,让番茄的酸甜滋味与鳕鱼完美结合,更少油低脂。鱼经过高温炙烤,鱼皮富含胶质弹滑,肉质依然鲜嫩,入口即化;汤汁浓郁,用来拌饭,拌面,醮面包,吃得连汤汁都不剩。 【食谱文章】by@苹果小厨 http://t.cn/ROuxDkp ​

10月19日 12:00转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【芝士鸡肉酥皮卷&芝士鸡肉丸】这款车达乳酪是有咸味的,所以用它制作菜肴时盐的用量根据口味适当添加。皮子包入馅料以后收口处一定要捏紧实,可以抹少许清水粘合,不要有漏口的地方,以免炸的时候乳酪爆裂出来。油温不宜过高,避免出现外皮焦糊内馅还没熟透的现象。 【 ​

10月19日 11:00转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【杏仁香煎鳕鱼排】好的食材就是成功的一半,带给大家的这道鳕鱼排料理是基于煎制的烹饪手法,佐以蛋液和杏仁,口感上更香浓滑口,肉质细密,搭配甜酒或者葡萄酒更佳! 【食谱文章】by@海燕的厨房 http://t.cn/ROuxkAJ ​

10月19日 09:00转发|评论

恭喜@吃货吖头 @海风的韵味 @千百度的小厨房 @王家靖靖 @Money胡太太 @舒舒的厨房 @穿越达人 @jade玉蝴蝶 @大海微澜微博 @尘欢 获得美国加州葡萄干500克,请48小时内私信@新浪美食 姓名 电话 邮寄地址。

新浪美食 #趣味美食家#美国美食创意料理大赛好食材派送第三轮,寻找最懂美国葡萄干的#趣味美食家#。现在只要你关注@新浪美食 @美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 @美国加州葡萄干CaliforniaRaisin 转发微博说出你喜欢的葡萄干食用方式 @ 三个好友 就有机会获得 我们派送的美国加州葡萄干500克。共10份,活动截止10 ​

10月18日 22:34转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【葡萄干蛋炒饭】炒饭这种食物看似单调,其实可变换的花样也是非常多,搭配的食材丰俭由人,甚至也可以尝试各种新鲜搭配,比如葡萄干,香甜的葡萄干搭配到蛋炒饭里会是什么味道呢,不妨一试。 【食谱文章】by@天山可可A http://t.cn/RO93oJc ​

10月18日 19:00转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【碧根果酥】核桃酥是非常经典的中式点心,口感细腻质地柔软,香甜的桃仁味最是吸引人,有没有试过把这种美国山核桃——碧根果——用在桃酥的制作中呢,一样很精彩哦。 【食谱文章】by@琳琳顺顺 http://t.cn/ROu4ijA ​

10月18日 18:00转发(4)|评论(1)

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【蔓越莓蓝莓面包布丁】吐司切片没有新意?那你可以试试这款面包布丁,吐司片切小块置于烤盘之中浇上调制好的蛋液压实成饼状,均匀撒上蔓越莓和蓝莓,烤制半小时左右便得到这个外酥里糯的面包布丁了。 【食谱文章】by@可心yk http://t.cn/RO9uyTB ​

10月18日 15:00转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【碧根果核桃酱】碧根果补肾、补中益气、润肌肤、乌须发。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的2倍,因此碧根果是不可多得的美味干果。 【食谱文章】by@sunshinewinnie99 ​

10月18日 12:00转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【煎黑鳕鱼】将肉质细嫩又无刺的鳕鱼,煎得外皮金黄,内里雪白,鱼皮焦香,鱼肉鲜嫩。好食材不需要繁复加工,就能突显出它的美味。当然还有很多趣味做法,美食君陆续为你奉上。 【食谱文章】by@可心yk http://t.cn/RO9ubVA ​

10月18日 09:00转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【花样蓝莓土豆泥】 酸甜的蓝莓和细腻爽滑的土豆泥完美的结合,再用裱花袋裱花出好看的造型,猛地一看还以为是冰淇淋,小朋友见了一定超级喜欢。 【食谱文章】by@哈尼22 http://t.cn/ROXxomR ​

10月17日 19:00转发|评论

#新浪美食精品菜# #趣味美食家#【鳕鱼沙拉饭团】 通常做饭团,大家会用到鱼罐头,罐头食品的缺点是显而易见的。如果能够用到新鲜的食材,那是再好不过。自己煮一份鱼肉是很简单的事儿,只要入味儿去腥、注意火候就可以了。煮好的鱼肉如果一次吃不完,可以放进保鲜盒,用煮鱼肉的汤汁浸泡后,密封冷藏保 ​

10月17日 18:00转发|评论

南京的筒子们,南京香格里拉大酒店的侯新庆主厨的料理一定不能错过,快快来抢。

新浪美食 :寻蟹季南京站:“金秋十月寻蟹季,八城联动享不停”@新浪美食 联手@香格里拉酒店集团 为南京的吃货小伙伴们送来金秋福利:关注@新浪美食 @香格里拉酒店集团 @南京香格里拉大酒店 转发微博 说出你最爱的大闸蟹料理方式 就有机会获得南京香格里拉大酒店提供的双人自助晚餐券,共2张。活动截止10月22日 ​

10月17日 17:13转发|评论

上海的小伙伴们 你们在等什么,快来参与啊!

新浪美食 :寻蟹季相聚上海浦香站:“金秋十月寻蟹季,八城联动享不停”@新浪美食 联手@香格里拉酒店集团 为上海的吃货小伙伴们送来金秋福利:关注@新浪美食 @香格里拉酒店集团 @上海浦东香格里拉大酒店 转发微博 说出你最期待大闸蟹料理方式 就有机会获得上海浦东香格里拉大酒店提供的八道式双人蟹宴餐券,共2 ​

10月17日 17:12转发|评论