《葡萄酒》杂志与WINE100葡萄酒比赛强强联手,作为官方媒体合作伙伴,一起召集广州和深圳地区的葡萄酒爱好者来参加WINE100大师班和免费品鉴会!!广州和深圳的爱好者可直接扫图一,图二购买大师班门票。免费品鉴会通道直接扫图三哦!了解活动详情请戳图4![馋嘴][心]#免费品鉴会#[太开心][太开心] ​

6月22日 10:31转发|评论

说到法国的名庄,真的数不胜数,特别是波尔多、勃艮第这些名产区,多的是酒迷们必打卡的名庄。夏日黄金旅游季节又将来临,不妨开启一个清爽的酒庄之旅?#暑假来了# #法国##白雪香槟##起泡酒##假期旅游# 原文链接:http://t.cn/RobSSrD ​

6月21日 18:02转发|评论

老实说,来到遍地葡萄园、满城景点的意大利,要计划一场完满的寻酒之旅是非常困难的,时间太少,选择太多。如果只有一周左右的时间,从时间精力和资金成本来看,就别想着走遍意大利了,能够从中部喝到北部,好好体会两大产区的风情,就很了不起了。#意大利旅游# #佛罗伦萨# #皮埃蒙特# #卓林酒庄# ​

6月20日 10:49转发|评论

葡萄酒的世界里,有趣的事情实在是太多了。光是葡萄酒瓶都够我们愉快的玩上一会了。酒友们,小编先考考大家看瓶识酒的能力,下面八款经典的葡萄酒瓶你都认识哪些呢 ?想知道什么是“上帝之手”吗?快来检验一下答案吧[酷]:http://t.cn/RSQGc0b ​

6月9日 20:25转发|评论

梅康妮Corinne老师写的托斯卡纳的艳阳实在太美好[心][心]

亚洲侍酒及教育中心 :美文分享:托斯卡纳的艳阳---梅康妮Corinne老师 刊登于《葡萄酒杂志》第104期@葡萄酒杂志WINEMAG

6月9日 11:54转发|评论

#葡萄酒杂志##试饮会# 今天我们来到了@沐辰学院 哦!一次喝16款长相思!!炎炎夏日喝这个最适合不过了!下面是今天的酒款[愛你]。 http://t.cn/RSjXlMy ​

6月8日 13:49转发|评论

从你踏入餐厅那刻起,便能感受到走心的服务,侍酒师优雅地为你拉凳子,铺好餐巾,还为你提出恰当的配酒建议,他们总是谈吐大方,衣着得体,动作优雅,你会觉得看他们开酒是一种享受。 那么问题来了,想当侍酒师,应该上什么课、考什么证?今天为你一一揭晓这个能将食物与酒完美结合并合理推荐给客户的 ​

6月8日 10:10转发|评论

才出了“海底陈年”葡萄酒,现又见湖底陈酿酒!近日1000瓶葡萄酒被装在一个货箱里并沉入瑞士的日内瓦湖。这批酒全部采用的是瑞士著名的白葡萄品种夏瑟拉(Chasselas)酿制,沉酒地点位于日内瓦湖畔素有“欧洲10大古堡”之称的西庸城堡城根下(Chillon Castle)。酿酒学家认为湖底12 -- 13c°的恒温加上黑 ​

6月7日 09:26转发|评论

听说现在流行吃草?不,流行吃沙拉呢?有些健身人士就爱吃啊,但是有些人就是纯粹喜欢吃沙拉啊!在这个颜值即正义的年代自然少不了颜值担当的我们带上大家品尝健康美味的夏日主题沙拉🥗配上美酒,开吃! http://t.cn/RaX1TxW ​

6月6日 18:37转发|评论

#高考加油#才说完国内选专业,如果想到国外留学的你就不可以错过啦!作为新世界著名产区之一的澳大利亚的葡萄酒专业也相当有名。南澳州的阿德莱德大学提供在葡萄种植和酿酒四年本科以及研究生文凭和硕士课程,是澳大利亚的葡萄种植和酿酒最全面的大学课程。比起2016年,该大学来自中国学习研究葡萄种植 ​

6月6日 15:10转发|评论

5月16日第六届WINE100葡萄酒大赛在上海举行,南非西拉葡萄酒摘得桂冠,而最终 “中国葡萄酒黑金奖”殊荣归属2015年份新疆天塞酒庄霞多丽。这款来自中国遥远西部边疆的美酒,用其纯净的香气和纯粹的果味征服了所有裁判;来自宁夏的2014 贺兰神珍藏有机马瑟蓝毫无争议的赢得了极具份量的“中国红葡萄酒黑 ​

6月5日 12:41转发|评论

在动不动就挥汗如雨的夏天里,除了想到在路边摊撸串喝一听带汽的可乐,又或是在看不见尽头的队伍里等一杯清爽的夏日特饮,你还能想到喝些什么?[酷][酷]你以为我会劝你在空调房里享受起泡酒在味蕾上的跳跃?或是伴着健康的沙拉喝上一杯芳香清新的白葡萄酒?都不是,今天要给你讲一讲11种你也许没有听说 ​

6月2日 17:32转发|评论

#高考#将近,也许很多人身边都会有人需要面临择校选专业的困惑。这不,给大家带来好消息了!据教育部网站消息,教育部近日下发关于同意设立茅台学院并且同意首批设置本科专业5个,即酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销。相信未来能喝到越来越多中国人自己酿造 ​

6月2日 09:31转发|评论

夏日来了,赏荷花的季节又到,别人赏荷花看到的是美,吃货的视角可能有所不同,比如会想,花苞下面的荷叶可以包糯米鸡,或者来个海鲜焗饭……端午才过周末又悄然而至,哪些吃不完的炒饭还有喝不完的好酒就不要浪费了,一起顺便炒个饭,弄个酱汁,焗一焗……[馋嘴][馋嘴]:http://t.cn/RSIxX74 ​

6月1日 17:29转发|评论

酒庄游你可能去得多了,但有酒店、米其林餐厅、红酒浴等特色水疗等的酒庄你去过了吗?西班牙的瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)内除了酿酒厂与酒窖外,还提供了游客想要的各种享受。酒庄重金聘请著名建筑师,耗时8年,约8800万美金才完成了设计。建造在1858年的老酒窖上的酒店,如同为酒窖穿上了一 ​

6月1日 10:03转发|评论

听说过晕车,晕船,晕飞机…..晕瓶你又知道吗? 不过这个晕瓶的对象不是人,而是葡萄酒!Excuse me?晕瓶,英语术语就是“Bottle-shock”、“Bottle-sickness”或“Bottle-stink”。发生晕瓶的葡萄酒常见香气涣散或闭塞,结构显得松散,也就是酒里没什么果香,而且还有一股不太好闻的味道,往往被人形容 ​

5月31日 14:37转发|评论

俄罗斯政府将会取消进口起泡酒的关税啦!2017-2018年期间,国际足联联合会杯足球赛(FIFA Confederation Cup)和国际足联世界杯(FIFA World Cup)将在俄罗斯举行,届时将会实施关税取消。此举毫无疑问,对有意打开俄罗斯市场的香槟品牌而言是个好消息,特别是在销售方面。除了节约了更多成本外,起泡 ​

5月31日 10:36转发|评论

科通酒展各国展区齐齐喝之余还有各种大师班讲座~你来看James Halliday了吗?[太开心][太开心] http://t.cn/z8AUWOh ​

5月26日 16:47转发|评论

Interwine 2017 中国国际名酒展!本届展会大师班也是干货满满的!朋友们,在酒展的可以过来葡萄酒杂志找我聊天喝酒哦[亲亲]@科通展览-中国广州国际名酒展 http://t.cn/z8AUWOh ​

5月26日 10:30转发|评论

喝酒的朋友们有时可能会留意到部分葡萄酒会在瓶身外裹着一层保鲜膜,但未必知道有什么用,小白们可能还会觉得这样看上去很low。包一层保鲜膜难道真能保鲜?非也。其实大多数酒标都是纸质的,在运输或者储存的过程中极易受到磨损或受潮,保鲜膜能最大程度地保护酒标不被损坏。所以下次再看到有保鲜膜包 ​

5月25日 10:03转发|评论