【之味菜谱(275)宁夏长城大漠葡园有机700干红• 配油焖小龙虾】夏日的周末,自己动手,一盘小龙虾,一瓶葡萄酒,和家人一起来一场真正的视觉和味觉暴击吧![馋嘴][嘻嘻]http://t.cn/R1wJe7Y ​

5月25日 19:43转发|评论

【来最专业的展会,品最好的中国酒——金牌酒庄酒(CFWC)品鉴会再度来临!】[给力][赞啊][威武]6月13日,曾在去年火爆到站无虚席,有中国Grand Tasting之称的“金牌酒庄酒(CFWC)品鉴会”将再度来临,依旧在宁夏银川国际会展中心,依旧是SITEVINITECH CHINA论坛区,让人惊喜的是,本次品鉴会现场坐席 ​

5月25日 19:28转发|评论

【烟台市酿酒师协会技术培训活动在瀑拉谷举行】[给力]5月25日,烟台市酿酒师协会在烟台莱山瀑拉谷水韵酒庄举办了2018年第二期技术交流活动,内容涵盖了新旧世界葡萄酒对比品尝,白兰地酿造及品鉴等,来自张裕、威龙、青岛华东等20余位酿酒师参加了本次活动,活动由会长夏广丽、秘书长丁军主持。 ​

5月25日 18:14转发|评论

【2018Decanter世界葡萄酒大赛-赛事最优白金奖揭晓,中国缺席】来自全世界的16903款葡萄酒参赛,其中50款葡萄酒被授予了2018Decanter世界葡萄酒大赛的最高奖项——赛事最优白金奖章(BEST IN SHOW),这一比例仅为0.3%。中国葡萄酒无缘该奖项。法国斩获了12枚赛事最优白金奖,位列榜首,其次是西班牙( ​

5月25日 17:51转发|评论

【关于继续开展葡萄酒酒庄酒证明商标(第5504363号)申报审核工作的通知】[赞啊][给力]为进一步规范葡萄酒酒庄酒的健康发展,树立中国葡萄酒酒庄酒品牌形象,宣传和推广中国葡萄酒酒庄品牌和产品,保护消费者及生产企业的合法权益,营造良好的市场环境,中国酒业协会葡萄酒分会将继续开展证明商标申报 ​

5月24日 18:04转发|评论

【拜耳整合优势资源,提升国产葡萄酒品质】 5月15日,"第一届酿酒葡萄种植及葡萄酒行业论坛"在北京召开。数据显示,中国葡萄酒市场经历低谷后,现以10%增速逐步恢复活力,这一过程又拉大了中国葡萄酒市场与进口葡萄酒市场差距,专家认为,国内酿酒葡萄种植规模、种植技术、制作工艺及市场营销等各方面 ​

5月24日 14:06转发|评论

【欢迎参加2018 Decanter亚洲葡萄酒大赛!】[围观]2018Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)已开通了网上报名系统。中葡网作为本项赛事中国合作伙伴,为参赛企业整理了报名指南。http://t.cn/R1PhJfA ​

5月24日 13:57转发|评论

【中欧协会将在葡萄酒领域加强合作,为消费者提供优质产品 】[赞啊]5月18日,欧盟葡萄与葡萄酒协会(CEEV)秘书长Ignacio Sanchez Recarte、法国葡萄酒及烈酒组织总裁Nicolas Ozanam、苏格兰威士忌协会国际事务主管Sarah Dickson,以及法国香槟酒行业委员会中国办公室总监王蔚,到访中国酒业协会,就我 ​

5月22日 09:53转发|评论

【长城葡萄酒荣获“改革开放40年中国酒业功勋企业”荣誉 】[给力][威武]21日上午,“改革开放四十周年中国酒业功勋企业、功勋人物颁奖盛典暨重大成果展“在北京中国大饭店盛大举行。中国长城葡萄酒荣获改革开放40年中国酒业功勋企业荣誉。http://t.cn/R3B3xcV ​

5月22日 09:50转发|评论

【520,爱“酒”大声说出来 ——华东•百利酒庄第一届酒庄节暨520甜蜜定格活动】[心][鲜花]5月20日,网络情人节又被誉为“表白日”。在这样一个甜蜜的日子,华东葡萄酒公司主办的华东•百利酒庄第一届酒庄节暨520情人节甜蜜定格活动在美丽的华东•百利酒庄举办。http://t.cn/R3BunPY ​

5月22日 09:48转发|评论

【UCWA宁夏】中国酿酒师联盟宁夏协会夏季培训活动圆满举行[耶][耶] 5月19日,近30位宁夏酿酒师齐聚宁夏同程葡萄酒主题酒店。一场由中国酿酒师联盟宁夏协会主办的技术交流活动在这里举行。他们围绕探风土、新旧世界葡萄酒、白兰地等相关主题展开了讨论并进行了相关品鉴,培训活动由协会会长俞惠明、副会 ​

5月22日 09:39转发|评论

【UCWA甘肃】中国酿酒师联盟甘肃协会夏季培训活动在张掖举行[给力][赞啊] 5月17-18日,由甘肃省葡萄酒产业协会、中国酿酒师联盟甘肃协会主办,甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司协办的中国酿酒师联盟甘肃协会夏季培训在张掖红桥庄园举行。甘肃河西走廊产区领导、院校学者、酿酒师等50多位从业者出席了本次活 ​

5月20日 08:04转发|评论

【之味菜谱】(274)中餐配国酒:紫晶庄园丹边特选级霞多丽· 配盐水大虾[给力][色] 虾的捕捞分为春讯和秋讯两个讯期。春季对虾个头大,味道肥美。因头部含满虾油显得更为可贵,虾油也为虾肉平添了几分醇香。当盐水大虾遇到紫晶霞多丽,味道如何?http://t.cn/R3j2k5h ​

5月18日 18:31转发|评论

【UCWA南疆】中国酿酒师联盟南疆协会夏季培训暨新疆特色葡萄酒产业技术创新工程技术培训在乡都酒堡举行[给力] 5月15日,中国酿酒师联盟南疆协会夏季培训暨新疆特色葡萄酒产业技术创新工程技术培训在乡都酒堡举行。近30位南疆酿酒师济济一堂,共同探讨风土、白兰地等相关主题,培训活动由协会会长杨华峰 ​

5月16日 18:28转发|评论

【李德美老师携同布鲁塞尔大奖赛主席一行九人到禹皇酒庄实地考察】[赞啊]公司总经理刘鹏图向布鲁塞尔大奖赛组委会主席卜度安·哈弗先生及其团队介绍了宁夏贺兰山东麓核心产区甘城子地区独特的风土条件、禹皇酒庄9-17年树龄的酿酒葡萄种植基地概况等。李德美老师一行对禹皇酒庄历来获奖的酒,进行了盲品 ​

5月16日 15:34转发|评论

【2018年第41届国际葡萄与葡萄酒大会将于11月份在乌拉圭举办】应乌拉圭农牧渔业部部长塔瓦雷•阿格雷(Tabaré Aguerre)的邀请,2018年第41届国际葡萄与葡萄酒大会将于11月19日-23日在乌拉圭的埃斯特角城(Punta Del Este)举办。来自全球葡萄酒行业的顶级专家将围绕大会的总议题是:“塑造未来:生产和 ​

5月15日 17:27转发|评论

【宁夏酿酒葡萄免埋土栽培技术取得新突破】[good]记者从宁夏科技厅获悉,宁夏《酿酒葡萄材料覆盖防寒及配套省工栽培技术研究》项目取得新突破——项目组已成功研发聚苯乙烯材质的保护仓,可帮助酿酒葡萄在不埋土的情况下度过冬季低温期、避免春季晚霜威胁。http://t.cn/R3aNzMx ​

5月15日 17:26转发|评论

【中国酿酒师笔记(二十一)香格里拉产区同一村庄的精细化管理】[威武][赞啊]上一篇崔工就香格里拉产区风土与葡萄园管理融合探索做了非常全面的介绍,以比较高的视角比较全面地介绍了香格里拉的风土特点和葡萄园的管理经验。本文就香格里拉的一个村庄,从更细小的方面来谈谈葡萄园的精细化管理。 ​

5月15日 17:21转发|评论

【张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白进入伦敦Sexy Fish餐厅】[威武]国际超模凯特•摩斯曾在这里喝酒,当红歌手丽塔•奥拉曾在这里献唱,贝克汉姆和维多利亚的儿子布鲁克林曾在这里庆祝他的17岁生日,戴维•卡梅伦夫妇与乔治•奥斯本夫妇曾在这里共进晚餐,欧米茄曾在这里举办“深海之黑”腕表发布会,宾利曾在 ​

5月15日 17:16转发|评论

【UCWA北疆】中国酿酒师联盟北疆酿酒师协会夏季技术交流活动圆满结束 [给力]5月13日,中国酿酒师联盟北疆酿酒师协会夏季技术交流活动在石河子的西域明珠酒庄举行。新疆酿酒工业协会秘书长王莹、石河子大学食品学院院长程卫东、北疆酿酒师、葡萄酒相关配套企业代表40余人出席了本次活动。[赞啊][围观] ​

5月14日 18:23转发|评论