一根红肠,百年如一。对于哈尔滨人来说,它是凛冬腊月中央大街上的那列冰雕火车,是他乡亲友归途行李中夹带的伴手特产,是陪伴了哈尔滨人一辈子的老邻居;对于中国来说,秋林里道斯不单是一个品牌,它是百年历史和民族自信在舌尖上的表达,起源于哈尔滨,但它属于全体中国人民。面对食品行业的机遇与 ​

11月16日 15:21转发|评论

烤红薯在人们的印象中,是游走在大街小巷,或是某个红绿灯停驻的路口,又或是地铁出行的并经口,放在石油桶上冒着香喷喷的热气,爆着糖浆秀色可餐的样子,让路过的人不由的想买上一份,但由于没有一个固定的店面,想吃只上一口全凭运气。生活在繁华都市的人们对烤红薯别样的情怀,伴随着人们对红薯营养 ​

11月14日 17:52转发|评论

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11月8日 10:08转发|评论

官宣!这个万圣节,和诺心小甜鬼在一起 ​

11月7日 10:50转发|评论

我做的手擀面 ​

10月10日 22:22转发|评论

淮扬菜精妙刀法的菊花豆腐 ​

10月8日 11:34转发|评论

作为最接地气的国民小吃之一,麻辣烫以其鲜香麻辣的独特口味,赢得了全国各地的吃货的青睐。据大众点评网统计显示,在北上广深四大一线城市,麻辣烫的市场占有率已大大超过米线、黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面等耳熟能详的国民小吃,堪称餐饮界的“扛把子”。 ​

9月25日 13:37转发|评论

很久很久以前……其实也没有很久啦,也就五十多年前,一道划破长空的流星坠落在地球上,崂山白花蛇草水诞生了。(流星真假我不知道,崂山白花蛇草水在1962年诞生倒是真的)那时候人们还不知道,50年后的今天,江湖上人们对崂山白花蛇草水闻风丧胆,更为奇怪的是,一边是不断有人惊呼崂山白花蛇草水是最难喝的饮料 ​

9月21日 17:52转发|评论

“上有天堂,下有苏杭”,苏式园林的茶叶飘香,太湖边的泛舟垂钓,亦或是老街青石板路上的轻快步伐。除了青山秀水,二千余年的历史文化所累积的水乡神韵,宛若一幅动人心魄的绝妙画卷。乾隆一生,六次下江南,每次绕不开苏州,就连御厨,也是苏州人。 而苏州的美食,汇聚了天地精华,四季时令,在中华 ​

9月20日 14:15转发|评论

What!周黑鸭居然推出了麻辣味的月饼? 你没听错, 针对即将到来的传统中秋佳节, 周黑鸭又搞事情啦 你以为是豆沙、五仁、黑芝麻? 这样的月饼实在是太!传!统!啦! 周黑鸭首次跨界定制口味,推出三种口味月饼礼盒装。 带来的口感刺激让你无法自拔, 温暖的甜和极致的辣?听说那是嗨皮到月球的感觉 ​

9月14日 15:05转发|评论

对于美食家而言,潮汕是一个不可不去的地方,这个“中国美食界的孤岛”,并不是凭空而来。牛肉丸、蚝烙、鸭母捻、白皮饼、粿条....光本地小吃就有超过200种,就连最平常的米,潮汕人也能妙手生花变出无数种花样来。潮汕菜一直以食材鲜美、用料精细著称,这不仅体现在各类昂贵珍稀的食材,更在于厨师们 ​

9月13日 12:50转发|评论

淡妆浓抹总相宜,当时尚结合传统 老字号的价值源于传统,而出路则在于创新。陶陶居在坚持传承的同时,也不忘紧跟潮流。在菜品上推陈出新,一道老广传统菜式,咕噜肉,在这里被颠覆,用冰块覆盖咕噜,混合糖醋等酱料,加入菠萝、蓝莓等新鲜水果,五彩缤纷,肥瘦均匀。可谓老菜新作的典范。 ​

9月7日 11:39转发|评论

马来西亚人将已成熟落地的榴莲,送到一只“猫山”(果子狸)面前,由它闻香鉴别优劣!如果“猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品“猫山王”。猫山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的,所以在中国很难食用到新鲜猫山王。而现在由香港美心月饼2018推出的新品“猫山 ​

9月6日 13:33转发|评论

说到广州,自然是和美食不分家了。种类丰富的早茶点心、浓郁的老火靓汤、还有锅气诱人的褒仔饭和独门秘方的卤水烧腊。在这座包容的美食之都中,无论是经典的百年老字号,还是新潮创意的时髦餐厅,每一份食物蕴藏着深厚的文化底蕴。在这座城市里,小到端茶的服务员,大到五星酒店的大厨,都对自己的美食 ​

8月30日 17:09转发|评论

    “古之蜜糖,今之毒药”,时代的进步让曾经奢侈的糖分和油脂变得唾手可得,也让传统月饼曾引以为傲的高糖、高油,成为营养过剩的现代人望之却步的理由。据了解,许多市民对月饼的健康信任度和知情度普遍不高,品尝月饼,只是为了感受与家人分享应节食物的喜悦。如何才能破除人们对月饼负面的认知, ​

8月17日 14:40转发|评论

在陕西有一种美食叫《驴蹄子面》,据说起源与乾陵时期,武则天把梁山选为陵地(今咸阳市乾县县城北部6公里的梁山上),进行大规模修建,(684年)唐高宗李治临终时乾陵尚未修建完毕,工匠修建乾陵时间紧迫,无暇更多时间做饭,为了充饥顶饿,于是用玉米面和硬直接用刀切成面片,煮熟即食省时、省力,因其口感劲道,形 ​

8月14日 19:46转发|评论

黄桃是一个很美丽的水果,淡淡黄色里泛出一丝丝红色纤维,好像三四岁的小孩脸蛋,温润娇嫩,自然成熟至完全,竟呈现一种通透的蜜色。   黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁、钙以及多种微量元素,如硒、锌含量高于其他水果,是果中之王。   提高免疫力;富含维生素C,具有保 ​

7月30日 19:37转发|评论

“好生态、好水果”。8月是云南屏边大围山下猕猴桃成熟的季节,优越的生长环境和气候条件造就了这里的猕猴桃优先上市、品质上乘、可溶性固形物达20%以上,平均单果重80克左右,肉质鲜嫩、香甜清爽、果味浓郁,这里有3000农户的主要经济来源是靠种植猕猴桃,当猕猴桃挂满枝头的时候,山里人的心情犹如喜 ​

7月30日 19:34转发|评论

君睐红梨—是目前世界上优良、顶尖的新品种,是领军国内外高端水果市场的新宠儿,自坐果即全面紫红色、无果点、富有光泽、晶莹滑亮、娇艳非常、外观特美。 http://t.cn/R2WiwKq ​

6月30日 23:23转发|评论

终于吃到一款不一样的烤肉 http://t.cn/R2WiwKq ​

6月21日 11:40转发|评论