#我为陕菜代言# 碗砣为陕北风味小吃。采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食,可独食,亦可下酒。碗砣制作很讲究,先要净化麦粒,将干荞麦入碾脱落杂质簸去尘土、麦柄,入渲箩用湿布擦之,多次换洗湿布,以求擦净。并将擦后的麦粒趁湿复 ​

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#陕菜旺店# 【汉中院子】汉中所处汉水流域的秦巴地区优越的地理气候条件,孕育了丰富的动植物资源,成为风味独特、营养丰富的烹饪原料。加之好请客、吃请的民间饮食风俗,推动了汉中菜的形成和发展。汉中陕菜属于南北过渡风味,具有选料广泛、菜品丰富、擅长烹制水产品、口味以酸辣为主、注重运用低温 ​

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#陕菜活动# #陕西美食探秘之旅#陕菜探秘丨陕菜网六周岁,在饺子节里,我们一起过生日 12月15,“趣味饺子节,利味放心吃” 陕西牛肉养生水饺品鉴会暨陕菜网六周年生日会 活动九点整正式开始。 主办方:中国陕菜网X大唐博相府酒店 承办方:利味记牛肉养生水饺 详情:http://t.cn/EU1Up62 ​

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#清晨第一口# 暖胃营养豆浆,好想抱着喝一大桶 ​

今天 08:47转发|评论

#陕菜活动# #老字号新味道# 时值岁末,古城西安,再次被聚焦。来自全国的中华老字号餐饮代表,共同为老字号复兴奏响了新乐章,引领老字号餐饮迈向更加繁荣的新征程。2018年12月16日,在西安市曲江新区管委会、西安市商务局和中国饭店协会、中国烹饪协会支持和指导下,西安旅游集团、西安饮食股份有限 ​

12月16日 22:42转发|评论

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逛吃西安 #老字号新味道# 首届中华老字号发展论坛于12月16日在西安曲江大唐芙蓉园御宴宫举行。西安饮食中华老字号企业联袂展示18种上千款特色美食和小吃,西安饭庄八景宴尽在其中。 http://t.cn/EU8oYgw

12月16日 10:54转发|评论

大家好,我们陕菜网今天过六岁生日,请朋友们刚吃完饺子,据说,还有锦鲤可以吃半年呢![心][心][耶][耶]

吃喝玩乐逛西安 #西安生活# 【相约利味记饺子馆,一起咥牛肉养生水饺~】🔅冬日里来一碗热腾腾的水饺,简直是好幸福,饺子现在已经成为了北方人不可或缺的美食,以前是只有过年才能吃到,现在只要来利味记,你就能吃到美味的酸汤水饺🥟。 🥟暖胃萝卜饺子,只是冬季特供哦,选取当季新鲜食材,个个皮薄馅多,咬上 ​

12月15日 17:39转发|评论

#陕菜活动##陕西美食探秘之旅# “趣味饺子节,利味放心吃”陕西美食探秘之旅2018特别行动收官之战正在精彩进行中@大耳将军 @IN古城西安 ​

12月15日 10:04转发|评论

我的直播已开始,快来为我打call。我在#一直播#等你~http://t.cn/EUOsRcS(下载App->http://t.cn/RDUuslr) ​

12月15日 09:41转发|评论

我的直播已开始,快来为我打call。我在#一直播#等你~http://t.cn/EUODeRX(下载App->http://t.cn/RDUuslr) ​

12月15日 09:34转发|评论

#深夜美食发福利# 甜甜的糯米,里面裹上果仁、玫瑰咸菜、压碎的卤鸡蛋、还有八宝酱菜,咬上一口,别提多好吃了!地址就在西安边家村十字,是一个老奶奶在卖,这个摊位已经十几年了,每天依旧很火,路过去尝尝呀@IN古城西安 @新浪娱乐 http://t.cn/EUpOUH2 ​

12月14日 22:00转发|评论

#陕菜人物# 1956年出生于西安的贾吉利老师个头不高,身板硬朗,两道如漆似黛的剑眉下,一双明亮的大眼睛投射出秦人的刚毅忠勇与善良。说来朋友们也许不大相信,这位至今已经先后拥有全国绿色饭店评审员、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、国家职业技能鉴定考评员、陕西省饭店协会名厨委委员、陕 ​

12月14日 17:30转发|评论

#老陕美食# #我为陕菜代言# 回民街的牛肉饼,咬一口满满香酥,肉块充实,葱香满溢,满足感爆棚,推荐指数五星哦! @大耳将军 @IN古城西安 http://t.cn/EUC4jNv ​

12月14日 16:00转发|评论

#老陕美食# #我为陕菜代言# 打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种美食最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节,农民无暇做饭,热饭吃起来又占用时间,打一锅卤,切一点凉粉,佐以方便调料,泡一些馍,稀里哗啦几口一刨,一顿饭即了之,爽口惬意,美不胜言,这样就逐渐形成了这个具有陕西 ​

12月14日 13:00转发|评论

#陕西美食探秘之旅# #陕菜活动# 今天推一家私房菜!品鉴九合居私房菜,热菜六道:飘香烤黑鱼、萝卜炖羊肉、杏鲍菇炒牛仔粒、葫芦鸡、红烧肉。凉菜八道:九合熏鱼、醋香海哲头、秦味鸡、金瓜糯米枣、虫草花拌野菜、陕南手撕笋、西夏牛肉、鲜桃仁拌豆干。主食两道:锅盔辣子、酸汤面。汤一道:养生菌汤 ​

12月14日 11:40转发|评论

#陕菜活动# 为了让大家看到五颜六色的饺子 小编我挖空心思搜集了 各种各样的彩色饺子皮 以及他们的做法 快来一起看看吧 到底是哪一款击中了你的味蕾呢?@西安黄涛 @大耳将军 详情请戳:http://t.cn/EUoD1ny ​

12月14日 10:30转发|评论

#清晨第一口# 早上多睡十五分钟的秘诀我都告诉你啦,还不给我个爱心赞?@西安欧利 @西安杨大姐 http://t.cn/EUoZMeP ​

12月14日 08:37转发|评论

#深夜美食发福利# 一个人的夜,我的心应该放在哪里?想念着你,我的双手应该放在哪里。伙计,放在麻辣串的签签儿上!@IN古城西安 ​

12月13日 22:00转发|评论

#老陕美食# #我为陕菜代言# 【西安粉蒸肉】西安粉蒸肉,二八分肥瘦猪肉,用秘制调料拌匀,上锅蒸制而成,后用荷叶饼上,爱吃辣子的,最后还得来上些许油泼辣子,咥起来,聊咋咧@西安黄涛 ​

12月13日 16:00转发|评论