#陕菜活动# 从初来乍到到资历颇深,从新鲜血液到唐博精英,今天我们为您,介绍一位年轻唐博陕菜厨师的心路历程。 原文链接:http://t.cn/Ef2vVGk @微博视频 @西安黄涛 ​

2月22日 20:30转发|评论

#童年美食记忆# 童年最忆就是这份甑糕了,甜丝丝,软糯糯,还非常有饱足感,饿了可以当饭吃,闲了可以当零食,真的是童年最爱啦!@西安杨大姐 @新浪爱问医生 http://t.cn/EfZpx5g ​

2月22日 15:00转发|评论

#老陕美食# 没有什么比肉夹馍更能带给人满足的体验,快来试试,加个餐?@大耳将军 @森淼淼v http://t.cn/EfzOtpF ​

2月22日 13:00转发|评论

#陕菜活动# 最近西安的这家饺子馆,那可真是厉害了,陕西卫视的《丝路晚新闻》栏目,在大年初五找上门来了! 不仅在店里取材、拍摄、品鉴,还就着初五迎财神的话题讲解了饺子的来源和历史,大家快一起来看看吧! 原文链接:http://t.cn/Ef7rRjQ @大耳将军 @西安杨大姐 ​

2月22日 11:40转发|评论

#陕菜旺店# 最近西安的利味记牛肉水饺专家饺子馆,那可真是厉害了,陕西卫视的《丝路晚新闻》栏目在大年初五找上门来了!看来陕菜网捧过的店,那都不是一般的店@大耳将军 @西安黄涛 ​

2月22日 10:30转发|评论

#清晨第一口# 自制凉皮,怎么做我会告诉你?@微博视频 @新浪娱乐 http://t.cn/EfhoinD ​

2月22日 08:37转发|评论

#深夜美食发福利# 烤冷面来一波~ ​

2月21日 22:00转发|评论

#陕菜活动# 这家饺子馆可以的,陕西卫视都找上门了 链接:http://t.cn/EVsoswQ ​

2月21日 20:31转发|评论

#招聘# 陕南美食,汉中黄辣丁,来这里工作吧 ​

2月21日 18:30转发|评论

#陕菜人物#蓝桥明月文龙作歌赞曰——高省年,高省年,生在中国厨师之乡,餐饮人后辈,还将煎炒烹炸喜欢,醉心他,大美陕菜承传。烹饪班中眼目宽,理论实操,刀工面点,热菜冷菜兼拼盘。和平餐厅,苦修厨艺,大师提携帮助,过硬功夫热情指点。转战民航宾馆,虚心上进,志向在蓝天。欲为优秀厨师,先把做 ​

2月21日 17:30转发|评论

#陕菜故事#西安大唐博相府文化艺术酒店的“酥骨鱼”,是一道有着上千年历史的传统名菜,其鼻祖是酥鱼、圣旨骨酥鱼,属华夏老祖宗的文化遗产,赫赫有名。据《史记》记载,这道菜最早起源于魏晋时期,北宋时由民间进入宫廷,成为了一道官府菜。从宋朝到元、明、清,王公大臣等达官贵人们,都以能吃上此鱼为 ​

2月21日 16:00转发|评论

#童年美食记忆# 糖人,这个既好玩又美味的美食,一定很让你怀念吧 ​

2月21日 15:00转发|评论

#老陕美食# 酸汤水饺包起来 http://t.cn/EVDPJ96 ​

2月21日 13:00转发|评论

#老陕美食# 如画陕菜 | 唐博名菜:水怪“活人参”“活化石”烹饪的极品美味“红烧娃娃鱼” 链接:http://t.cn/EVeSE33 ​

2月21日 11:40转发|评论

#陕菜旺店# 特特香”大馅饺子(西七路店) 地址:西安市新城区西七路291号 营业时间:上午9:30——晚上10:30 联系电话:029—87371860 “特特香”大馅饺子(建国路店) 地址:西安市碑林区建国路156号 营业时间:上午9:30——晚上10:30 联系电话:029—8738525 ​

2月21日 10:30转发|评论

#西安年最中国# 西安年,当然不能少西安小吃啦 ​

2月21日 09:29转发|评论

#清晨第一口#清晨,来一口肠粉~ ​

2月21日 08:53转发|评论

#深夜美食发福利# 肚子饿了没?小编今天有个悄悄话要要告诉你哦…… http://t.cn/EVBOPtI ​

2月20日 22:00转发|评论

#招聘# 年,这就算过完了!是时候找一份吃吃喝喝,玩玩乐乐,还能赚钱的新工作了,比如,这一份……@陕西饭桶 @西安黄涛 @大耳将军 ​

2月20日 18:30转发|评论

#陕菜人物# 【唐博特辑·段强】走进西安大唐博相府文化艺术酒店的后厨,每个忙碌的身影都在挥洒着为陕菜而骄傲的汗水,每个岗位每道出菜前的工作都由不得丝毫马虎。特别是打荷岗位,因为这个岗位上的厨师所做的工作关乎整个菜品最后呈现在客人面前的完美度。 那么打荷究竟做什么呢?到底多重要呢?陕菜 ​

2月20日 17:30转发|评论