#罗纳百科##Jade课堂#如今葡萄酒爱好者的阵营越来越庞大,如何为身边的葡萄酒入门者推荐合适的葡萄酒呢?刚开始接触葡萄酒时,可以尝试一些果味十足,比较易饮的葡萄酒,罗纳河谷村庄级葡萄酒是个很好的选择,果香浓郁,口感柔和,而且性价比很高,值得入门者品鉴探索。 ​

7月20日 22:09转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#南罗纳河谷用于酿造白葡萄酒的品种同样丰富多彩,除维欧尼Viognier、马尔萨讷Marsanne、瑚珊Roussanne之外,还有果味十足的克莱雷特Clairette和马家婆Maccabeo,花香浓郁的布尔布朗克Bourboulenc,清爽的白玉霓Ugni Blanc等,酿造出风味平衡、风格独特的罗纳白葡萄酒。 ​

7月15日 21:05转发|评论

#罗纳燃情世界杯##罗纳活动特辑#这个夏天,世界杯是最激情的狂欢盛典!究竟谁能问鼎大力神杯?和罗纳一起品味快乐足球的魅力吧!转发此微博,参与罗纳燃情世界杯活动,为你心中的冠军队伍打call,即有机会赢取惊喜好礼!罗纳河谷葡萄酒为所有队伍喝彩! http://t.cn/Rd3QZoq ​

7月12日 19:02转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#相比北罗纳河谷,南罗纳的葡萄品种更加多样,官方法定葡萄品种多达十余种,除知名的西拉Syrah,歌海娜Grenache,慕合怀特Mourvèdre之外,佳丽酿Carignan和神索Cinsault是最重要的2种,它们出产的酒款带有泥土和红色水果的风味,在酒体上,后者要更轻盈一些。此外还有古诺日Counois ​

7月11日 19:27转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#塞居雷(Séguret)的红葡萄酒有着暗深红色的酒裙,酒香中充满香草和摩卡咖啡的香气,以及果酱和甘草的芬芳。口感肥厚,初味浓郁,单宁持久。桃红葡萄酒有着浅桃红色的酒裙,酒香愉悦,充满了英国果糖和碾碎的草莓的芬芳,口感肥厚,红色水果的味道十足。白葡萄酒有着稻草黄色的酒 ​

7月9日 20:09转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#有着“法国最美乡村”之称的塞居雷(Séguret)风光秀丽,历史悠久,出产的葡萄酒风格卓越,很受爱酒人士的欢迎。这里的酒农们将丰富多样的土壤融合在酿造之中,生产出复杂而平衡的佳酿,能够抵御时间的流逝,值得你前来发掘品鉴。 ​

7月6日 21:00转发|评论

#东搜西罗#作为一名葡萄酒爱好者,你平时一定会参加品鉴会或酒展,面对琳琅满目的酒款,我们应快速做好品鉴笔记,记录下它最令你印象深刻的一点,帮助日后准确地回忆起这款酒的独特风格,同时要勇于探索平时少接触的葡萄酒,也许可以找到下一款心爱之选。 ​

6月30日 19:26转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#不同的葡萄品种、风土、酿造工艺能够使葡萄酒展现出截然不同的果香。红色水果包括红樱桃、覆盆子、草莓和蔓越莓等,罗纳的歌海娜(Grenache)等品种的经典香气即为红果,黑色水果香气包括黑醋栗、黑李子、黑莓和黑樱桃等,罗纳的西拉(Syrah)就有着浓郁的黑果气息。 ​

6月29日 17:30转发|评论

#罗纳专访#一位优秀的侍酒师不仅要具备专业的酒水知识,还要在葡萄酒配餐、鉴赏、采购、以及酒窖管理等方面有所造诣。侍酒师可以接触到很多不同风格的葡萄酒,对于罗纳河谷葡萄酒是如何评价的呢?一起来看看今天这篇高级侍酒师Arneis武肖彬的专访吧。 ​

6月28日 20:10转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#葡萄酒的类型纷繁多样,一般有以下几个常见的基本分类标准:1、以颜色划分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒;2、根据形态分为静止酒和起泡酒;3、根据含糖量分为干型、半干型、半甜型、甜型。除此之外,葡萄酒还可以根据酿造方式的区别分为一般葡萄酒和特别方式酿造的葡萄酒。 ​

6月25日 20:02转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#拥有不俗陈年潜力的葡萄酒比较适合收藏,北罗纳河谷出产的西拉(Syrah)红葡萄酒颜色深邃,香气馥郁,酒体饱满,风味复杂,单宁结实,具有较好的陈年潜力,尤以埃米塔日(Hermitage)和罗第(Côte-Rôtie)的西拉(Syrah)葡萄酒最为出色,非常适合初始收藏者收藏。南罗纳河谷的吉 ​

6月24日 20:30转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#作为一名葡萄酒爱好者,除了品鉴美酒之外,肯定也想收藏几瓶上好的佳酿,新手在开启收藏之路时,需要提前做好收藏预算,根据预算准备好理想的储藏环境,不一定需要拥有一个很大的地下酒窖,可以买温控酒柜,确保设定好温度、湿度和陈年时长,并记得时常查看酒瓶情况。 ​

6月22日 21:03转发|评论

#罗纳祝福#粽香四溢的端午节,除了吃香糯可口的粽子,搭配一杯罗纳河谷葡萄酒也是不错的餐酒体验,咸味肉粽可以配罗纳红葡萄酒,解除肉粽的油腻感之余还可使其滋味更加浓厚,甜味肉粽可以配罗纳白葡萄酒,以使粘腻的口感变得清爽精致。祝大家端午安康,假期快乐! ​

6月18日 19:30转发|评论

#罗纳祝福#今天是父亲节,带上一瓶罗纳河谷葡萄酒作为节日礼物,与父亲小酌几杯,将对父亲的爱融进醇香佳酿里,在酒酣情挚间,陪父亲说说心里话,让馥郁的酒香铭记这一温情时刻,品味快乐不能多等一刻!罗纳祝所有父亲节日快乐! ​

6月17日 12:15转发|评论

#东搜西罗#炎炎夏日,热情如火的阳光让人大汗淋漓兴致恹恹,此时,来一杯冰镇好的罗纳白葡萄酒或者起泡酒一定可以让你满血复活,不管是维奥涅尔(viognier)酿造的或是马尔萨讷(Marsanne)和胡珊(Roussanne)混酿的白葡萄酒,都能带来芬芳的香气和细腻的口感,非常适合在夏天饮用。 ​

6月15日 21:06转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#圣热尔韦(Saint-Gervais)的红葡萄酒和桃红葡萄酒都采用歌海娜(Grenache),西拉(Syrah)和/或慕合怀特(Mourvèdre)混酿,红葡萄酒口感丰腴,充满了红色水果和精致辛香料的芬芳;桃红葡萄酒以滑腻的口感和悠长的余味而著称,适合佐餐;而白葡萄酒则色泽闪亮,花香美妙,适合年 ​

6月10日 22:01转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#圣热尔韦(Saint-Gervais)是罗纳河谷葡萄酒产区著名的村庄级产区之一,这里是一个被保护完好的角落,历史悠久,因神话传说而与葡萄酒紧密地联系在一起,葡萄品种多样,出产红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。 ​

6月8日 12:00转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#北罗纳河谷处于河流的上游地区,当地多山谷、河谷,地势多不平,葡萄藤大多都种植在山坡上。这里最陡峭的葡萄园大多位于罗第(Côte-Rôtie),其倾斜度有时甚至超过60度,大部分葡萄树都种植在变质岩层上,母岩呈现出许多分层,方便葡萄根吸收水分和营养元素。科尔纳斯(Cornas)的 ​

5月31日 21:00转发|评论

#乐享罗纳#罗纳河谷行业协会(Inter Rhône)于五月23日和25日分别在重庆和杭州举行了一年一届的罗纳河谷与罗纳河谷区葡萄酒品鉴会。罗纳河谷亚洲地区市场经理罗安女士(Anaïs RICHARD)和罗纳河谷葡萄园行业协会大中国大使罗美玲女士(Amélie Rouot)出席并主持了此次品鉴活动,与众多行业内人士和葡萄 ​

5月31日 18:06转发|评论

#罗纳百科##Jade课堂#歌海娜(Grenache)有着丰厚迷人的深暗红色,香气丰富醉人。它酿造的罗纳桃红葡萄酒颜色较浅,口感丝滑,果香浓郁;酿造的罗纳红葡萄酒酒香馥郁,充满黑醋栗和香料的丰富香气。它的单宁随着陈年会不断柔化,出现可口的果香,以及灌木丛、香料、甚至是胡椒的气息……无一不在验证它的 ​

5月30日 22:30转发|评论