《食品科学云论坛(第三期):代谢综合征中的生物活性肽》将于明日上午 08:30–12:00 和下午 13:30–17:00线上举行,感兴趣的小伙伴可点击http://t.cn/A6ohZS8s进行线上观看~ http://t.cn/A6ohZ9hh ​

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发布了头条文章:《李赫副教授-大豆肽的功能性开发与应用》 http://t.cn/A6ohZqUx ​

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发布了头条文章:《张婷教授-基于膜相分离调节的生物活性肽ACE抑制作用机制解析》 http://t.cn/A6ohZ4jc ​

9月28日 14:49转发|评论

发布了头条文章:《CSCD 2021年期刊引证指标发布,《食品科学》影响因子稳步增长》 http://t.cn/A6ohZAsS ​

9月28日 14:47转发|评论

发布了头条文章:《食品科学云论坛(第三期):代谢综合征中的生物活性肽(附最终版会议》 http://t.cn/A6SsQzKy ​

9月26日 14:55转发|评论

发布了头条文章:《杜明教授-海洋功能性蛋白肽活性机制研究》 http://t.cn/A6SsHgXu ​

9月26日 14:54转发|评论

发布了头条文章:《吴建平教授-食品源抗葡萄糖不耐受和胰岛素抵抗活性肽的研究进展》 http://t.cn/A6SsHnYx ​

9月26日 14:52转发|评论

发布了头条文章:《中国肉类食品综合研究中心生物培育肉的制造及工业化研究项目通过验收》 http://t.cn/A6Ss6x6g ​

9月26日 09:58转发|评论

发布了头条文章:《白酒是国酒,唯中国独有 | 院士赋诗《国酒》,讲好中国白酒故事》 http://t.cn/A6SDiERm ​

9月23日 14:26转发|评论

发布了头条文章:《王文利副教授-基于多维技术的鲜味肽鲜度评价及其呈鲜规律研究》 http://t.cn/A6SDiHgH ​

9月23日 14:24转发|评论

发布了头条文章:《沈群教授-小米蛋白降糖机制研究及其降糖肽的筛选》 http://t.cn/A6SDiYI0 ​

9月23日 14:23转发|评论

发布了头条文章:《华南理工孙大文院士课题组:光增强固定于MXene纳米片上的溶菌酶活性》 http://t.cn/A6SDiN06 ​

9月23日 14:20转发|评论

发布了头条文章:《华南理工孙大文课题组创制用于水果保鲜的拟酶活性喷涂包装》 http://t.cn/A6SDiKqT ​

9月23日 14:18转发|评论

发布了头条文章:《光增强固定于MXene纳米片上的溶菌酶活性,用于耐甲氧西林金黄色葡萄》 http://t.cn/A6SgVA6w ​

9月21日 15:17转发|评论

发布了头条文章:《集美大学曹敏杰等:多肽和蛋白水解物作为乳化剂对乳液物理和氧化稳定》 http://t.cn/A6SgVhVt ​

9月21日 15:15转发|评论

发布了头条文章:《黄茜教授-卵黄高磷蛋白磷酸肽的高效制备与促钙吸收矿化研究》 http://t.cn/A6Sg5uAB ​

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发布了头条文章:《邢新会教授-慢病防控食源性活性肽创制方法研究》 http://t.cn/A6Sg5Q3j ​

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发布了头条文章:《难忘的“中国好豆腐 杭州鸿光浪花” 科普之旅——2022年杭州市小小科》 http://t.cn/A6SdctC0 ​

9月20日 16:29转发|评论

发布了头条文章:《庄永亮教授-金孢菌寄生灰褐牛肝菌共生子实体抑制ACE活性肽的发现及作》 http://t.cn/A6SdUD78 ​

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