都说酒是陈的香,然而结果却天差地别:有的愈发醇厚迷人,有的却黯然失色。在漫长的沉睡中,每一滴酒液都经历着一场悄无声息却又决定命运的变革——是时间点石成金的魔法,还是一场无法回头的损耗?本期视频将为你解开美酒陈年的科学密码,看时间如何悄然改写着风味的篇章。 http://t.cn/AXU0dyy2
【咖啡店密度超上海 1杯卖40 贵阳凭什么?】贵阳的咖啡浓度超越“咖市”,价格同样接近北上广。普遍被认为收入不高的西南城市,为何能支撑起繁荣的咖啡市场?一年近20万新增人口来到这里,数量甚至超过深圳。他们为何而来?又是什么,让他们敢于消费、乐于享受?一杯咖啡的背后,是贵阳独特的人口结构
又是一年佳节到,千百年来,月亮都是当之无愧的“顶流IP”:诗人把它看作不竭灵感,科学家视它为终极谜题,探险家又定位成梦想彼岸……今年中秋,月亮的“隐藏剧情”即将揭晓。5组超强阵容已就位,带你直击那些不为人知的精彩,且看他们如何定义彼此心中的“白月光”。#酒满茅台 情满中秋#
【食材贵过现炒 预制菜从哪抠出利润?】仅考虑食材的话,预制菜食材成本反倒略高于现做。以单份售价20元的外卖餐品为例,预制菜平均比现做菜的成本高出1元,相当于高了15%。但使用预制菜节省的人工、租房等成本相对更多,尤其是人工成本直接减半,最终反推利润率上升超40%。http://t.cn/AXhKTKiw